Gröt med vaniljsås

Du behöver:

• 1,5 dl Havregryn
• Kanel
• Salt
• Ca 2 msk kasein vaniljdrömmar (går att utesluta)
• Hallon
• Jordgubbar (jag använde tärningar)
• Björnbär
• Pumpakärnor
• Vaniljshake (ProPud)

Koka havregryn i vatten med lite salt och kanel. När gröten (behåll den gärna krämig & lite ”lös”) är klar så rör ner kaseinet. Häll upp i en skål och toppa med hallon, jordgubbar, björnbär och pumpakärnor. Skaka vaniljshaken så den blir lite skummad och häll över.

Så otroligt god start på dagen och som med sina smaker passar väldigt fint nu till sommaren. Kan även tipsa om att ha i lite kardemumma när du kokar gröten.

Fantastiskt nu när det snart är säsong för våra svenska bär och man kan använda färska! Men det går alldeles utmärkt att använda frysta.

Hoppas du kanske fick lite inspiration till framtida frukost eller mellanmål.

(För att få näringsberäknade recept med kaloriinnehåll får du köpa kostrådgivning av mig 😊 Det är väldigt individuellt vad var och en behöver och hur en portion ser ut just för dig.)